Csípős Thai csirkeleves 4

Ha tetszik a recept:
Csípős Thai csirkeleves
Súly: 400 g
Konyha:
Thai
Nehézségi szint:
Főzési idő:
Válassza ki, hány adag

Hozzávalók

Csípős Thai csirkeleves

Hozzávalók

Krachai 10 g
Lime levél 1 g
Koriander 3 g
Citromfű 15 g
Shirataki levestészta 1 csomag
Tom Yam sűrítmény 20 g
Tyúkhúsleves lé 500 g
Lime 1 db
Csirkemell 180 g
Halszósz 12.5 g
Galanga gyökér 15 g
Összes megtekintése
Krachai 10 g
,
Lime levél 1 g
,
Koriander 3 g
,
Citromfű 15 g
,
Shirataki levestészta 1 csomag
,
Tom Yam sűrítmény 20 g
Tyúkhúsleves lé 500 g
Lime 1 db
Csirkemell 180 g
Halszósz 12.5 g
Galanga gyökér 15 g

Elkészítés lépései

  • Csípős Thai csirkeleves - 1. lépés
    1 .lépés
    Szeletelje fel a galang gyökeret és kínai gyömbért, majd préselje össze a kés lapjával a citromfüvet, ezután facsarja ki a lime levét és az egészet adja hozzá a leves léhez.
  • Csípős Thai csirkeleves - 2. lépés
    2 .lépés
    Forraljuk fel a levest és főzze közepes lángon 3 percig. Ezután szűrje le a levest és helyezze vissza a tűzhelyre.
  • Csípős Thai csirkeleves - 3. lépés
    3 .lépés
    A csirkét vágja fel vékony csíkokra. Adja hozzá a leveshez és főzzük közepes lángon két percig, majd szedjük le a levesben keletkezett habot.
  • Csípős Thai csirkeleves - 4. lépés
    4 .lépés
    Bontsa fel a shirataki csomagolását, majd mossa meg a csomag tartalmát hideg, folyó víz alatt. Ezután tegye a forrásban lévő vízbe, kevergesse és főzze közepes lángon 2 percig. Öntse le róla a vizet.
  • Csípős Thai csirkeleves - 5. lépés
    5 .lépés
    Adja hozzá a tom yum sűrínytményt vagy - amennyiben nem szereti túl sűrűn - a felét, továbbá adja hozzá a hal szószt. Facsarja a levesbe egy fél lime levét, majd kavarja meg és vegye le a tűzhelyről.
  • Csípős Thai csirkeleves - 6. lépés
    6 .lépés
    Tegye tányérba a shiratakit és öntse rá a levest.

Jó étvágyat kívánunk az elkészült ételhez!

Csípős Thai csirkeleves
Válassza ki, hány adag