Tagliatelle tészta garnélával és cukkini tejszínes paradicsomos mártásban 4

Ha tetszik a recept:
Tagliatelle tészta garnélával és cukkini tejszínes paradicsomos mártásban
Súly: 430 g
Konyha:
Olasz
Nehézségi szint:
Főzési idő:
Válassza ki, hány adag

Hozzávalók

Tagliatelle tészta garnélával és cukkini tejszínes paradicsomos mártásban

Hozzávalók

Olívaolaj 30 ml
Koktélparadicsom 60 g
Petrezselyem 3 g
Kakukkfű 1 g
Cukkini 60 g
Fokhagyma 4 g
Tojásos tagliatelle tészta 200 g
Parmezán sajt 30 g
Száraz fehérbor 50 ml
Tejszín 33%-os 200 g
Paradicsomok paradicsomlében 50 g
Mogyoróhagyma 13 g
Tigris garnélarák 250 g
Összes megtekintése
Olívaolaj 30 ml
,
Koktélparadicsom 60 g
,
Petrezselyem 3 g
,
Kakukkfű 1 g
,
Cukkini 60 g
,
Fokhagyma 4 g
,
Tojásos tagliatelle tészta 200 g
Parmezán sajt 30 g
Száraz fehérbor 50 ml
Tejszín 33%-os 200 g
Paradicsomok paradicsomlében 50 g
Mogyoróhagyma 13 g
Tigris garnélarák 250 g

Elkészítés lépései

  • Tagliatelle tészta garnélával és cukkini tejszínes paradicsomos mártásban - 1. lépés
    1. lépés
    A tagliatelle tésztát tegye a forrásban lévő, sós vízbe, és főzze 3 percig.
  • Tagliatelle tészta garnélával és cukkini tejszínes paradicsomos mártásban - 2. lépés
    2. lépés
    Vágja apróra a gyöngyhagymát, a fokhagymát és a friss fűszernövényeket, majd vágja ketté a cukkinit és szeletelje fel. Vágja félbe a koktélparadicsomokat.
  • Tagliatelle tészta garnélával és cukkini tejszínes paradicsomos mártásban - 3. lépés
    3. lépés
    A tigris garnélarákokat vágja ketté hosszában.
  • Tagliatelle tészta garnélával és cukkini tejszínes paradicsomos mártásban - 4. lépés
    4. lépés
    Fokozatosan tegye a forró olivaolajba a hagymát, a fokhagymát, a garnélarákot és a cukkinit és süsse 2 percig.
  • Tagliatelle tészta garnélával és cukkini tejszínes paradicsomos mártásban - 5. lépés
    5. lépés
    Adjunk hozzá 50 ml száraz fehérbort, párologtassa ki belőle az alkoholt. Adja hozzá a tejszínt és a paradicsomokat a levével együtt. Adja hozzá a friss fűszernövényeket, a petrezselyem és a kakukkfüvet. Sózza és borsozza meg, majd főzze 2 percig.
  • Tagliatelle tészta garnélával és cukkini tejszínes paradicsomos mártásban - 6. lépés
    6. lépés
    Adjuk hozzá a tagliatelle tésztát, a koktélparadicsomokat és főzze össze 1-2 percen keresztül.

Jó étvágyat kívánunk az elkészült ételhez!

Tagliatelle tészta garnélával és cukkini tejszínes paradicsomos mártásban
Válassza ki, hány adag