Sült zöldséges-pulyka jázmin rizzsel 4

Ha tetszik a recept:
Sült zöldséges-pulyka jázmin rizzsel
Súly: 380 g
Konyha:
Kínai
Nehézségi szint:
Főzési idő:
Válassza ki, hány adag

Hozzávalók

Sült zöldséges-pulyka jázmin rizzsel

Hozzávalók

Szezámmag 3 g
Kukoricakeményítő 5 g
Fokhagyma 4 g
Szójaszósz 30 g
Szezámolaj 20 g
Szója hajtások 20 g
Koriander 3 g
Sárgarépa 50 g
Piros kaliforniai paprika 50 g
Cukkini 40 g
Shiitake gomba 20 g
Hüvelyes borsó 20 g
Gyömbér gyökér 5 g
Napraforgóolaj 75 ml
Jázmin rizs 160 g
Lilahagyma 20 g
Bors, vagy mini csípőspaprika 2 g
Pulykamell 180 g
Napraforgóolaj 75 ml
Összes megtekintése
Szezámmag 3 g
,
Kukoricakeményítő 5 g
,
Fokhagyma 4 g
,
Szójaszósz 30 g
,
Szezámolaj 20 g
,
Szója hajtások 20 g
,
Koriander 3 g
,
Sárgarépa 50 g
,
Piros kaliforniai paprika 50 g
,
Cukkini 40 g
Shiitake gomba 20 g
Hüvelyes borsó 20 g
Gyömbér gyökér 5 g
Napraforgóolaj 75 ml
Jázmin rizs 160 g
Lilahagyma 20 g
Bors, vagy mini csípőspaprika 2 g
Pulykamell 180 g
Napraforgóolaj 75 ml

Elkészítés lépései

  • Sült zöldséges-pulyka jázmin rizzsel - 1. lépés
    1. lépés
    Öntse fel a rizst 1:1,5 arányban hideg vízzel és főzze fel, majd fedje le fedővel és gyenge lángon főzze 6-7 percig, míg elpárolog teljesen a víz.
  • Sült zöldséges-pulyka jázmin rizzsel - 2. lépés
    2. lépés
    Oldja fel a keményítőt 2 dl hideg vízben.
  • Sült zöldséges-pulyka jázmin rizzsel - 3. lépés
    3. lépés
    Vágja fel pulykamellet, zöldségeket, gombát, gyömbért, fokhagymát és a koriandert apró hasábokra, vágjon hozzá 3 vékony karika chili paprikát.
  • Sült zöldséges-pulyka jázmin rizzsel - 4. lépés
    4. lépés
    Erősen felhevített wokba öntsön napraforgóolajat és addig hevítse, míg enyhén füstölni kezd, süsse át a pulykamellet 3 percen keresztül, majd szedje ki és mossa el a serpenyőt.
  • Sült zöldséges-pulyka jázmin rizzsel - 5. lépés
    5. lépés
    Erősen felhevített wokba öntsön napraforgóolajat és addig hevítse, míg enyhén füstölni kezd, majd süsse át a zöldségeket, és a gombát 2 percen keresztül, adja hozzá a zöldborsót, a szójahajtásokat, a gyömbért, a fokhagymát, a chili paprika karikákat és süsse további 1 percig.
  • Sült zöldséges-pulyka jázmin rizzsel - 6. lépés
    6. lépés
    Adja hozzá a szezámolajat, szójaszószt, a vízben feloldott keményítőt, szezámmagot, koriandert és a sült pulykamelleket. Hagyja tűzön további 30 másodpercig.

Jó étvágyat kívánunk az elkészült ételhez!

Sült zöldséges-pulyka jázmin rizzsel
Válassza ki, hány adag