Sült zöldség jázmin rizzsel 4

Ha tetszik a recept:
Sült zöldség jázmin rizzsel
Súly: 320 g
Konyha:
Kínai
Nehézségi szint:
Főzési idő:
Válassza ki, hány adag

Hozzávalók

Sült zöldség jázmin rizzsel

Hozzávalók

Kukoricakeményítő 5 g
Fokhagyma 3 g
Gyömbér gyökér 5 g
Szezámmag 3 g
Szójaszósz 160 g
Szója hajtások 35 g
Koriander 3 g
Sárgarépa 80 g
Piros kaliforniai paprika 80 g
Cukkini 65 g
Shiitake gomba 35 g
Hüvelyes borsó 35 g
Szezámolaj 20 g
Bors, vagy mini csípőspaprika 2 g
Napraforgóolaj 45 ml
Jázmin rizs 160 g
Összes megtekintése
Kukoricakeményítő 5 g
,
Fokhagyma 3 g
,
Gyömbér gyökér 5 g
,
Szezámmag 3 g
,
Szójaszósz 160 g
,
Szója hajtások 35 g
,
Koriander 3 g
,
Sárgarépa 80 g
Piros kaliforniai paprika 80 g
Cukkini 65 g
Shiitake gomba 35 g
Hüvelyes borsó 35 g
Szezámolaj 20 g
Bors, vagy mini csípőspaprika 2 g
Napraforgóolaj 45 ml
Jázmin rizs 160 g

Elkészítés lépései

  • Sült zöldség jázmin rizzsel - 1. lépés
    1. lépés
    Öntse fel a rizst 1:1,5 arányban hideg vízzel és főzze fel, majd fedje le fedővel és gyenge lángon főzze 6-7 percig míg elpárolog teljesen a víz.
  • Sült zöldség jázmin rizzsel - 2. lépés
    2. lépés
    Oldja fel a keményítőt 2 dl hideg vízben.
  • Sült zöldség jázmin rizzsel - 3. lépés
    3. lépés
    Vágja fel a zöldségeket, a gombát, a gyömbért, a fokhagymát és a koriandert apró hasábokra, vágjon hozzá 3 vékony karika chili paprikát.
  • Sült zöldség jázmin rizzsel - 4. lépés
    4. lépés
    Erősen felhevített wokba öntsön napraforgóolajat és addig hevítse, míg enyhén füstölni kezd, süsse át a zöldségeket és a gombákat 2 percen keresztül.
  • Sült zöldség jázmin rizzsel - 5. lépés
    5. lépés
    Adja hozzá a zöldborsót, a szója hajtásokat, a gyömbért, a fokhagymát, a chili paprika karikákat és süsse további 1 percig.
  • Sült zöldség jázmin rizzsel - 6. lépés
    6. lépés
    Adja hozzá a szezámolajat, szója szószt, a vízben feloldott keményítőt, szezámmagokat és a koriandert. Hagyja tűzön további 30 másodpercig.

Jó étvágyat kívánunk az elkészült ételhez!

Sült zöldség jázmin rizzsel
Válassza ki, hány adag